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单杨研究员当选国标委全国果品标准化技术委员会贮藏加工分技术委员会主任
作者:李绮丽 来源:农产品加工研究所 阅读:1017 时间:2018-04-02 字体:[  ]

328日,全国果品标准化技术委员会贮藏加工分技术委员会(SAC/TC501/SC1)在山东济南召开成立大会并举行揭牌仪式。国家标准化管理委员会农业食品部主任蔡彬和中华全国供销合作总社科技教育部部长沈青宣读了相关文件,我院单杨研究员当选为主任委员。

会议宣布了主任委员、副主任委员、秘书长、副秘书长、委员名单,审议并通过了委员会章程、秘书处工作细则、年度工作计划和标准体系框架等事项。据统计,目前我国涉及果品的国家标准和行业标准共1050项,标准名称涉及70 种果树和果用瓜。委员会成立后,将围绕果品贮藏加工环节,开展大宗和特色果品贮藏加工标准征集、制(修)订、实施推广工作,逐步解决标准体系不健全等问题,满足产业发展需求。

揭牌仪式后,单杨研究员作了《柑橘工业国际标准体系研究》的专题报告。报告对国际柑橘工业标准现状,主要是国际标准化组织(ISO)、国际食品法典委员会(CAC)、主要贸易国和地区(欧美日)柑橘工业标准进行了详细的对比与分析,并提出了对策建议:一是构建科学的柑橘工业标准体系;二是加快柑橘工业标准制(修)订;三是加强国际标准跟踪研究;四是培育发展团体标准;五是强化企业在标准制(修)订中的作用。

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